海鮮味噌湯
工研酢料理 | 養生食譜
海鮮味噌湯：
工研研發各式的味噌口味，香醇美好的味道，讓你享受美好新滋味。
準備新鮮的海鮮料，一起煮一鍋好喝的海鮮味噌湯吧！
材料｜雕魚50g、花枝100g、蝦子100g、蛤蠣100g、豆腐1盒、干貝100g
調味料｜味噌6大匙、味醂1大匙、水1000c.c.
製作方式
- 將海鮮洗淨瀝乾備用。
- 先將水煮沸，把蝦子、花枝、蛤蠣、鯛魚及豆腐一起放入。
- 等待海鮮煮熟後，將浮出的泡沫撈起丟棄
- 放入味噌及味醂，最後灑下蔥花即可上桌囉！
