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醬炒雙菇
醬炒雙菇 | 養生食譜
菇類是營養滿分的食材,簡單拌炒就能品嘗到鮮美滋味。
鴻喜菇與雪白菇擁有豐富纖維,低脂、低熱量,鮮嫩爽口。
搭配「香檬壽喜燒醬」拌炒,輕鬆品嘗到鮮甜美味。
材料|鴻喜菇1包、雪白菇1包、青蔥2根
調味料|香檬壽喜燒醬50c.c.、水40c.c.
製作方式1.將鴻喜菇及雪白菇的蒂頭切除洗淨,青蔥洗淨切段。
2.鍋中加入一大匙的油,加入蔥段爆香。
3.將鴻喜菇及雪白菇下鍋翻炒。
4.炒香後加入壽喜燒醬汁、水,燜煮入味後即可起鍋。
美味關鍵
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