雞肉炊飯
壽喜燒料理 | 養生食譜
簡單料理，快速好上手！
嚴選「香檬壽喜燒醬」搭配當季蔬菜、鮮嫩雞腿。
教您輕鬆料理，做出美味雞肉炊飯。
材料｜雞腿1份、香菇數朵、紅蘿蔔30g、牛蒡50g、米一杯
調味料｜香檬壽喜燒醬80c.c.、水一杯
製作方式
- 將香菇、牛蒡、紅蘿蔔切丁備用。
- 取一平底鍋加熱，將雞腿以雞皮朝下方式煎至雙面上色約需3分鐘，起鍋切塊備用。
- 米洗淨浸泡30分鐘後放入砂鍋中加入所有調味料及材料，蓋上鍋蓋以中小火煮約13分鐘。
- 待鍋中食材煮沸後拌勻，用小火煮約12分鐘後關火悶10分鐘即可。
