養 生 食 譜

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雞肉炊飯

雞肉炊飯

簡單料理,快速好上手!

嚴選「香檬壽喜燒醬」搭配當季蔬菜、鮮嫩雞腿。

教您輕鬆料理,做出美味雞肉炊飯。

材料|雞腿1份、香菇數朵、紅蘿蔔30g、牛蒡50g、米一杯

調味料|香檬壽喜燒醬80c.c.、水一杯

製作方式
  1. 將香菇、牛蒡、紅蘿蔔切丁備用。
  2. 取一平底鍋加熱,將雞腿以雞皮朝下方式煎至雙面上色約需3分鐘,起鍋切塊備用。
  3. 米洗淨浸泡30分鐘後放入砂鍋中加入所有調味料及材料,蓋上鍋蓋以中小火煮約13分鐘。
  4. 待鍋中食材煮沸後拌勻,用小火煮約12分鐘後關火悶10分鐘即可。

天然簡單調味,

料理最不平凡的美味!