養 生 食 譜

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和風牛蒡絲

和風牛蒡絲

簡單料理,快速好上手!

嚴選「香檬壽喜燒醬」,只要搭配牛蒡。

教您輕鬆料理,做出美味和風牛蒡絲。

材料|牛蒡1根(約350g)、白芝麻少許

調味料|香檬壽喜燒醬100c.c、素蠔油1大匙、水80c.c

製作方式
  1. 將牛蒡去皮,切片後切絲,泡水以免變色。
  2. 於鍋中加入2大匙的油後炒香牛蒡後加入香檬壽喜燒醬、素蠔油及水拌炒。
  3. 蓋上鍋蓋燜煮約5分鐘,煮至汁收乾,撒上白芝麻即可。

美味關鍵

運用調味

讓料理更加美味!

天然簡單調味,

料理最不平凡的美味!