養 生 食 譜

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酢醃秋葵

酢醃秋葵

工研酢料理 | 養生食譜

工研特濃烏醋：獨特香醇風味乃原於醱酵之蔬果類。提升食物的風味使其更為可口。 清爽秋葵搭配特濃烏醋，簡單美味的一道菜！

材料｜秋葵200g

調味料｜特濃烏醋1大匙、日式醬油露1大匙、味醂1大匙

製作方式
  1. 秋葵以沸水川燙至熟。
  2. 將燙熟的秋葵放入冰水中冰鎮。
  3. 將特濃烏醋、日式醬油露、味醂三者混合淋在秋葵上即可。

美味關鍵

運用調味

讓料理更加美味！

天然簡單調味，

料理最不平凡的美味！